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机器人炒锅

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  一、产品介绍

  首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义,并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述;在此基础上,找出中国烹饪的核心工艺与核心动作; 之后设计机器人运动系统,包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等;研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的“十八般武艺”,能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒,还能娴熟地炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中,还融入中国烹饪大师的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按,就可以享受到世界各地的地道美食,烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中,锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味正宗。

         

  二、产品分类

  1、尊贵多功能机系列:

  1)酒店、酒楼、特色餐厅等高档餐饮经营场所;

  2)企事业单位的高管小食堂,KTV、高尔夫球等高级会所,经济型酒店,社区店,中西餐餐厅等经营场所。

  产品型号如下:

  1)造型豪华大气的BM-15G1型燃气商用多功能机BM-15I1型电磁商用多功能机

  2)造型传统实用的BM-15G2型燃气商用多能机

  3)造型豪华美观的BM-15I3型电磁商用多能机

  2、大型煸炒机系列:

  1)BSF1-40G1中型燃气商用煸炒机效率高、菜肴质量好,适用于餐标较高的中型食堂,自助餐、快餐店等经营场所。

  2)BSF1-100G1-A大型燃气商用煸炒机出品效率高,适合传统的大中型食堂。3)BSF1-200G1超大型燃气商用煸炒机半自动(人工投料)煸炒机,全程语音提示功能,出品效率高,适合传统的大型食堂。三、超值小型煸炒机系列:1)BSF1-15I1型电磁商用煸炒机适合小型公司写字楼供餐、特色餐厅、会所、社区店、快餐店等。

  2)BSF1-15I0型电磁商用煸炒机开放式外观,适合特色餐厅、会所、社区店、快餐店等后厨房使用。四、其他配套烹饪设备:1)BB2-300G1/BB2-300E1/BB2-300-0型商用烩菜机2)BS-480G1/BS-480E1型商用蒸菜机。
 

  三、技术参数

  型号: MH001

  颜色:红色

  电源功率: 1550W

  重量: 5.8公斤

  容量: 5.8升
 

  四、产品优势

  1、快捷:三分钟搞定一个菜

  2、便宜:比请厨师成本减少一半

  3、节省、干净:厨房面积缩小了

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